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TURISMO INOVADOR

Cozinha Mineira: Da História à Mesa - Serra do Caraça (PM) - 1 dia

“O Primórdios da Cozinha Mineira é um programa do Senac, em parceria com o Santuário do Caraça, que estuda, resgata e desenvolve os nove pilares que formam a cozinha mineira.

O projeto Primórdios da Cozinha Mineira tem como objetivo mapear, resgatar e preservar os hábitos, técnicas e produtos alimentares dos primeiros habitantes de Minas Gerais diretamente à mesa e ao seu conhecimento.” – fonte: Senac/ MG.

Localizado na região do recorte territorial “Entre Serras da Piedade ao Caraça”, formado pelos munícipios de Caeté, Barão de Cocais, Santa Bárbara e Catas Altas.

 

 

Roteiro detalhado

07h00 – Apresentação na Estação Central/ Praça da Estação;
07h30 – Saída do Trem de Passageiros em direção à Barão de Cocais;
09h00 – Previsão de chegada em Barão de Cocais/ Estação Dois Irmão;
09h30 – Previsão de chegada à Vila de Cocais: Visita à Queijaria Artesanal Ponte Pedra com degustação de queijo e café com produtos regionais;
10h30 – Saída para Brumal;
11h20 – Previsão de chegada à Brumal com visita ao Memorial da Cavalhada;
12h15 – Saída para Catas Altas;
12h35 – Previsão de Chegada à Catas Altas;
12h35 às 13h30 – Tempo livre para passeio e compras no Centro Histórico;
13h30 às 14h30 – Almoço no Restaurante Ora Pro Nobis com comidas típicas mineiras;
14h30 – Saída para Santa Bárbara;
15h30 – Previsão de Chegada à Santa Bárbara;
15h50 – Visita ao Vinho do Poeta com apresentação e degustação do tradicional Vinho de Jabuticaba;
16h30 – Visita à Queijaria La Viola com apresentação e degustação de Queijo Minas Artesanal e Café;
17h10 – Saída para Barão de Cocais;
17h40 – Previsão de chegada em Barão de Cocais/ Estação Dois Irmão;
18h15 – Saída do Trem de Passageiros em direção à Belo Horizonte;
20h10 – Previsão de chegada à Belo Horizonte na Estação Ferroviária.

Passeios

Nesse roteiro visitaremos produtores rurais, de queijo, quitandas, vinho de jabuticaba, incluindo degustações e muitas histórias.

Dicas

- Cada participante deve portar um documento original com foto;
- Roupas leves, protetor solar, repelente, chapéu e/ou boné, sapatos confortáveis, agasalho, máquina fotográfica;
- Por se tratar de distritos e vilarejos, alguns lugares podem não aceitar cartão de crédito/ débito, sendo assim, portar dinheiro em espécie;

 

Observações

O PROGRAMA NÃO INCLUI:
- Bebidas;
- Despesas de ordem pessoal.
- Para grupos conseguimos formatar fora da data pré-agendada com no mínimo 10 dias de antecedência. Favor consultar.

Características do roteiro

Datas disponíveis

Nenhuma data disponível!

Investimento por pessoa

R$ 280,00 por pessoa

Desconto para crianças (acompanhadas de 2 adultos):
- 0 a 5 anos: 10%
- 6 a 10 anos: 5%

Itens inclusos no roteiro

almoço, passagem de Trem, transporte em Carro de Passeio, Minivan e Van ou Micro-ônibus (executivo).

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