A experiência da Rota Gastronômica Ouropretana permite a interação e participação com os produtores locais. Uma experiência completa e histórica sobre a comida típica mineira. A experiência começa no apiário das flores, sua produção e degustação de mel, balas e própolis. Seguiremos para a fábrica dos doces, patrimônio imaterial de Ouro Preto, desde 2008, com degustações de doces típicos.Visitaremos a Igreja São Bartolomeu, passando pelo Rio das Velhas. Logo após, iremos ao alambique, onde teremos um mini-curso sobre o cultivo da cana e sua origem, produção, produtos e degustação. Finalizaremos na queijaria e logo após na fábrica de cerveja com degustação durante o passeio.
07:30 - Encontro dos participantes em frente ao hotel, pousada, hostel ou prédio público - Belo Horizonte, Ouro Preto ou Mariana.
Obs.: para quem já está hospedado em Ouro Preto ou Mariana o início do passeio é as 09:00.
- Encontro dos participantes
- Apiário das Flores, produção, produtos e degustação
- Fábrica dos doces, patrimônio imaterial de Ouro Preto desse 2008. Degustação do doce de leite, goiabada, doce de limão capeta, doce de pêssego verde
- Visita Igreja São Bartolomeu
- Rio das velhas, Estrada Real
- Alambique. Mini curso sobre o cultivo da cana e sua origem, produção e produtos, oficina da caipirinha, degustação.
- Almoço , fogão de lenha e comida típica mineira na Serra de Capanema
- Queijos QMA, mini curso produção e produtos, degustação incluindo geleias e mel com queijo
- Cervejaria Ouropretana, produção e produtos, degustação de toda linha premiadas- Retorno a Ouro Preto, Mariana ou Belo Horizonte.
Rota Gastronômica Ouropretana
- Durante os passeios é aconselhável usar: roupas leves e claras, calçados e meias confortáveis, boné ou chapéu;
- Os participantes devem levar uma mochila com objetos pessoais, documentos, uma garrafa de água e medicamentos de uso pessoal;
- Aconselhamos levar ainda máquina fotográfica, protetor solar, óculos escuros e um agasalho para se proteger do frio.
- Este passeio acontece com agendamento prévio, conforme demanda, com no minimo 4 pessoas;
- Passeio recomendado para maiores de 18 anos;
- Para Guia de Turismo Bilíngue (Inglês, Francês ou Espanhol), acrescentar R$ 150,00 no valor total da compra;
- Caso queira fazer este passeio em uma data específica, entre em contato.
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